Lo que muchos no saben. Hay reconocidos hasta 47 dialectos del español. desde el madrileño hasta el chilote, el andino o el rioplatense y jergas como el cheli. 
gastronomía
XIV Edición de Expoliva
José Luis Jiménez. Durante los días 13 al 16 de mayo tendrá lugar en Jaén, la XIV Edición de EXPOLIVA, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines. De forma paralela a la Feria se celebrará el Simposium Científico-Técnico, organizado por la fundación de El Olivar, en el que se abordarán los temas de mayor interés para el sector productor y las industrias relacionadas. Continuando con la estructura definida en ediciones anteriores, el XIV Simposium se organiza en cuatro Foros de Exposición y debate: Foro de la Alimentación, la Salud y la Cultura del Aceite de Oliva; Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad; Foro del olivar y el Medio Ambiente y Foro Económico y Social.
colaboración literaria
2 de Mayo
Tímidamente comienzo a andar. Las correderas transversales tampoco están asfaltadas: todas lucen, por decir algo, el mismo empedrado irregular de la vía por la que camino.Diego Garijo. El amanecer, poco a poco, va clareando todo a mi alrededor y el primer rayo de sol utiliza la fachada más alta como pantalla e ilumina toda la calle. Ahora veo fácilmente que estoy en el Barrio de los Austrias, en mi querido Madrid. Me sorprende no ver coches aparcados ni esas estrechas e inútiles aceras. Tampoco está el empedrado manchado por la goma de las ruedas, sino otro de peor calidad, muy irregular, con bastante porquería. La calle está desierta, ni un alma paseando o yendo a trabajar, ni un ruido que incomode la tranquilidad de esa temprana hora. Si acaso, a lo lejos, se oye un rumor de golpes como de cascos de caballo y el tintineo suave de llaveros repletos.
agenda
"Il ritorno d'Ulisse in patria". Estreno en España
José Luis Jiménez. El Teatro Real de Madrid ha sido el escenario del estreno en España de una de las óperas que ha marcado un hito en la historia de éste género y que, además, significó un claro giro en la forma que se realizaba hasta entonces. A lo que hay que sumar que sigue estando de una vigencia absoluta. Ha sido una nueva producción del Teatro Real en coproducción con La Fenice de Venecia, espléndidamente acogida por los espectadores.
Cuando Monteverdi creó un nuevo tipo de entretenimiento para una corte de Mantua, en el siglo XVII, no podía prever su rápido crecimiento y largo alcance. La ópera, con su combinación de música, drama y espectáculo, despertó nuevas ansias en el público. "El regreso de Ulises a su patria" fue estrenada en el Teatro del Santi Giovanni e Paolo de Venecia, en febrero de 1640, tres años de la muerte de su compositor.
El aguijón
El piloto Lobato
David Martín. La Sexta se hizo con los derechos de retransmisión del Campeonato del Mundo de Formula-1 y propició que Tele-5 se quedara en paños menores. No contentos con ello, los directivos de la cadena de las productoras ficharon a Antonio Lobato para que, al igual que había hecho en Tele-5, pusiera voz a las carreras. Un golpe de mano que despojó a la “pantalla amiga” de todo taparrabos y aún está buscando el modo de taparse las vergüenzas. La Formula-1 ha llegado a La Sexta y con Lobato, quien, con la ayuda de Fernando Alonso, ha convertido en espectáculo lo que hasta ahora era para muchos puro tedio. Hace años nadie sabía lo que era un monoplaza, pero hoy hablamos de difusores, neumáticos duros o blandos, incluso del conocidísimo kers, igual que el hombre del tiempo lo hace de anticiclones o borrascas.
vinos
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino presenta dos importantes temas en FENAVIN
José Luis Jiménez.
La Asociación Española de Escritores y Periodistas del Vino estará presente en Fenavin con dos conferencias sobre temas destacados del mundo del vino, en las que participarán destacados especialistas internacionales el próximo día 6 de mayo. La AEPEV también efectuará una reunión extraordinaria de la Junta Directiva y entregará una placa a Manuel Juliá, director general de FENAVIN.
Gastronomía
Adriá, Arguiñano y Mari Carmen "la de sus muñecos"
José Luis Jiménez. Hace una semana que se dió a conocer la noticia de que, según una encuesta de una revista, el restaurante El Bulli era elegido el mejor del mundo por cuarto año consecutivo. Y, a continuación, se destacaba especialmente el puesto conseguido por otros restaurantes españoles. Yo, de todo esto, tengo mis dudas.
crítica cinematográfica
Señales de decadencia
Borja Rojas. Como un gran Apocalipsis así podría definirse el último filme protagonizado por Nicolas Cage. Después de imitar a Indiana Jones en la saga ‘La búsqueda’ el cada vez más madurito Cage parece haberse especializado en papeles de acción. Valga de ejemplo la exitosa ‘La roca’ o ‘Con air’.
"Entity", de Wayne McGregor
Cultura
José Luis Jiménez. Ayer se estrenó, dentro del Festival Madrid en Danza, "Entity", con la dirección artística y coreografia de Wayne McGregor. Al inicio del espectáculo, en un panel aparece un video de un galgo corriendo. Al final, el mismo video, pero ampliado. Han transcurrido sesenta minutos, de los que sobran, aproximadamente, cuarenta y cinco.
De Nick Hornby
Un gran chico: “Ser con otros para los demás”
Pablo Velasco Quintana. En términos de filosofía social o descripciones simples de la sociedad se puede caer en una especie de dialéctica falaz entre dos términos que creemos opuestos: o bien se defiende un individualismo a ultranza que se desentiende del semejante o se confía en un colectivismo que anula a la persona y la convierte en una pieza intercambiable de una gran maquinaria.