Lo que muchos no saben. Hay reconocidos hasta 47 dialectos del español. desde el madrileño hasta el chilote, el andino o el rioplatense y jergas como el cheli. 
toros
Comienza la feria de San Isidro. José tomás pidió lo que no da: Elegancia y respeto
José Luis Jiménez. 5 de mayo. Queda muy poco para que suene el clarín que de inicio a la, en teoría, mejor feria taurina del mundo. Será el jueves 7 de mayo. A priori quedan por delante muchos días y no sé cuantos afanes. Las perspectivas no parecen ser las mejores, aunque, quizás, suene la flauta por casualidad y nos encontremos con alguna agradable sorpresa, ¡ojala! Habrá tiempo de ir analizando lo que en la Plaza de Toros de Las Ventas suceda. Pero no está de más refrescar la memoria de lo que se vivió en la presentación oficial de los carteles de la feria de San Isidro, más los de la Comunidad de Madrid y del Aniversario, que centraron su atención en las ausencias, notables.
agenda
"Il ritorno d'Ulisse in patria". Estreno en España
José Luis Jiménez. El Teatro Real de Madrid ha sido el escenario del estreno en España de una de las óperas que ha marcado un hito en la historia de éste género y que, además, significó un claro giro en la forma que se realizaba hasta entonces. A lo que hay que sumar que sigue estando de una vigencia absoluta. Ha sido una nueva producción del Teatro Real en coproducción con La Fenice de Venecia, espléndidamente acogida por los espectadores.
Cuando Monteverdi creó un nuevo tipo de entretenimiento para una corte de Mantua, en el siglo XVII, no podía prever su rápido crecimiento y largo alcance. La ópera, con su combinación de música, drama y espectáculo, despertó nuevas ansias en el público. "El regreso de Ulises a su patria" fue estrenada en el Teatro del Santi Giovanni e Paolo de Venecia, en febrero de 1640, tres años de la muerte de su compositor.
Gastronomía
Adriá, Arguiñano y Mari Carmen "la de sus muñecos"
José Luis Jiménez. Hace una semana que se dió a conocer la noticia de que, según una encuesta de una revista, el restaurante El Bulli era elegido el mejor del mundo por cuarto año consecutivo. Y, a continuación, se destacaba especialmente el puesto conseguido por otros restaurantes españoles. Yo, de todo esto, tengo mis dudas.
vinos
Crece la importación de vinos en 2008
José Luis Jiménez. El Champagne francés se mantiene como el principal vino importado. El pasado año el valor total de las importaciones de vino en España ascendió a 239 millones de euros, un 7,3% más que en 2007. De esta cantidad, se destinaron se destinaron 148 millones de euros a la compra de espumosos extranjeros. Por segundo año consecutivo, las adquisiciones de Champagne francés a precios medios elevados se mantuvieron en 2008 como el principal componente de las importaciones de vino en nuestro país.
cultura
Elena Salgado y la cultura
José Luis Jiménez. El nombramiento de Elena Salgado como Vicepresidenta del Gobierno, responsable de asuntos económicos sucediendo al señor Solbes, ha traído mucha diatriba. Uno de los puntos en los que más se ha incidido ha sido en su, parece ser, poca experiencia de gestión. Y se ha resaltado su fuerte carácter. Voy a comentar mi "experiencia" con ella, en la que entran ambos aspectos.
gastronomía
XIV Edición de Expoliva
José Luis Jiménez. Durante los días 13 al 16 de mayo tendrá lugar en Jaén, la XIV Edición de EXPOLIVA, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines. De forma paralela a la Feria se celebrará el Simposium Científico-Técnico, organizado por la fundación de El Olivar, en el que se abordarán los temas de mayor interés para el sector productor y las industrias relacionadas. Continuando con la estructura definida en ediciones anteriores, el XIV Simposium se organiza en cuatro Foros de Exposición y debate: Foro de la Alimentación, la Salud y la Cultura del Aceite de Oliva; Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad; Foro del olivar y el Medio Ambiente y Foro Económico y Social.
vinos
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino presenta dos importantes temas en FENAVIN
José Luis Jiménez.
La Asociación Española de Escritores y Periodistas del Vino estará presente en Fenavin con dos conferencias sobre temas destacados del mundo del vino, en las que participarán destacados especialistas internacionales el próximo día 6 de mayo. La AEPEV también efectuará una reunión extraordinaria de la Junta Directiva y entregará una placa a Manuel Juliá, director general de FENAVIN.
"Entity", de Wayne McGregor
Cultura
José Luis Jiménez. Ayer se estrenó, dentro del Festival Madrid en Danza, "Entity", con la dirección artística y coreografia de Wayne McGregor. Al inicio del espectáculo, en un panel aparece un video de un galgo corriendo. Al final, el mismo video, pero ampliado. Han transcurrido sesenta minutos, de los que sobran, aproximadamente, cuarenta y cinco.
Gastronomía
Jornadas en Madrid del espárrago fresco de Navarra
José Luis Jiménez. Comienza la temporada del espárrago fresco de Navarra, y la Asociación "Reyno Gourmet", que patrocina y promociona todo lo que de bueno y positivo tiene la tierra y la cocina de Navarra, no ha querido que los madrileños estén ausentes de acercarse a degustar ésta, y otras de las tan reconocidas verduras de temporadas navarras.
vinos
Malas cifras de exportación del vino español en enero
José Luis Jiménez. Un mal mes de enero ha motivado un escaso crecimiento en las exportaciones españolas de vino. Las exportaciones han crecido un 5% en valor y un 4% en volumen en el interanual de enero. Las caídas de las ventas del mes de enero del 23% en valor y del 35% en volumen, lastran la tasa de crecimiento de las exportaciones españolas de vino.